Primero, la selección de la materia prima se hace con criterios detallistas, que garantizan la calidad y el origen de los productos desde la cosecha, hasta el transporte y su recibimiento dentro del parque industrial de DaColônia.
La familia Melo y Freitas, después de tres generaciones, mantiene la característica peculiar de retirar de la tierra el producto, prepararlo y llevarlo a la mesa de nuestros clientes, experiencia que fue adquirida en el Archipiélago de las Azores.
La empresa fue fundada en los años 1960 y la unión familiar es el secreto de su éxito, pues en ella encuentran fuerzas para vencer las dificultades diarias, en búsqueda incansable por el desarrollo y el crecimiento de la marca DaColônia.
La Empresa, que genera más de 300 empleos directos e indirectos, les ofrece a sus empleados un ambiente familiar, cuenta con un equipo cualificado y dinámico, que practica una política volcada al desarrollo personal y profesional.