
Matéria-prima selecionada
Primeiramente, a escolha da matéria-prima é feita com critérios minunciosos que garantem a qualidade e a procedência dos produtos desde a colheita, o transporte e até o recebimento dentro do parque industrial da DaColônia.
A família Melo e Freitas, após três gerações, mantém a característica peculiar de tirar da terra o produto e prepará-lo para a mesa de nossos clientes, experiência adquirida no Arquipélago dos Açores.
A empresa fundada nos anos 60, tem na união familiar o segredo para o sucesso, pois é nela que encontram forças para vencer as dificuldades diárias, na busca incansável pelo desenvolvimento e crescimento da marca DaColônia.
Atualmente geramos mais de 500 empregos diretos, proporcionando a seus colaboradores um ambiente familiar, contando com uma equipe qualificada e atuante, na implantação de uma política voltada para o desenvolvimento pessoal e profissional.
Primeiramente, a escolha da matéria-prima é feita com critérios minunciosos que garantem a qualidade e a procedência dos produtos desde a colheita, o transporte e até o recebimento dentro do parque industrial da DaColônia.
Todos os produtos produzidos pela DaColônia, partem da formulação de receitas próprias e feitas pelo Controle de Qualidade.
Após a concretização das receitas, a produção é colocada em prática por uma equipe composta por funcionários altamente qualificada e de vasta experiência em transformar as matérias-primas em produtos maravilhosos.
Para isso a DaColônia faz uso das mais modernas tecnologias de fabricação, garantindo um produto de qualidade e de sabor inigualável para a mesa do consumidor.
Durante esse processo de produção a equipe do Controle de Qualidade é que põe em prática todos os testes feitos nos produtos da DaColônia, garantindo a qualidade das nossas matérias-primas e consequentemente do produto final.
Esta equipe é formada por funcionários com grande competência, formados em engenharia, que aplicam todo o seu conhecimento e experiência simultaneamente ao cumprimento das legislações. Conquistando certificações e selos de excelência que dão maior garantia e credibilidade aos produtos DaColônia.
A DaColônia Alimentos Naturais possui o selo Pró Amendoim da ABICAB, sendo auditada pela empresa alemã DNV, que atesta qualidade de seus produtos e processos de qualidade. Também possui a certificação de produção orgânica, pelo IBD (Instituto BioDinâmico) e SisOrg (Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica).